Popis
Kolumbijská káva Columbia Excelso EP Organic je špecifická svojim telom a jasnosťou. Káva sa pestuje v súkromnom sektore a vďaka tomu sa dá jednoducho určiť pôvod kávy.
O káve Columbia Excelso
Kolumbia je druhým najväčším producentom kávy na svete. Káva sa tu pestuje vo veľmi rozdielnych klimatických podmienkach, čo umožňuje dozrievanie a zber plodov v priebehu celého roka.
Kolumbijská káva je dobre známa jej vysokou kvalitou. Je zberaná ručne a spracovávaná mokrou cesto, čo predurčuje jej jemnú chuť. Organická káva Excelso EP je chuťovo vyvážená a určená pre európsky trh.
Chuťový profil
Tmavohnedá farba zŕn kolumbijskej kávy so stopou po olejoch je získaná pri stupni praženia Full City Roast (teplote do 219 °C). Vďaka spôsobu praženia sa pri tejto odrode podarilo dosiahnuť vyváženosť medzi kyslosťou a horkosťou, s jemne mandľovou príchuťou (after taste).
Sándor Megyeri –
Parádna chuť! Super vyvážené, akurát pre mňa
Robo –
velmi prijemna kava
Kvetoslava –
ochutnala som len 3 kávy ale táto je za mňa najlepšia