Popis
Etiópska káva očarí chuťové bunky nejedného kávového fajnšmekra. Odborníci radia plantážovú kávu z Etiópie ako jednu z najlepších na svete.
O etiópskej káve Ethiopia Yirgacheffe
Príznačné pre kávu Etiópia je nielen jej chuť, ale aj história. Práve oblasť Yirgacheffe, z ktorej naša káva pochádza, sa totiž považuje za pravlasť kávy. Etiópska káva sa z divoko rastúcich kríkov v tomto regióne postupne rozšírila do celého sveta. To, že sa pestovaniu kávy v tejto lokalite venujú stovky rokov, jednoznačne pocítite na skvelej chuti kávy.
V Etiópii sa nachádzajú tri hlavné regióny, v ktorých sa káva pestuje: Yirgacheff, Sidamo a Harrar. Yirgacheffes je pikantná voňavá káva s jemným telom a sladkou kvetinovou arómou s tónmi citrusov.
Chuťový profil kávy
Táto etiópska káva je charakteristická orieškovo hnedou krémovou arómou s tónmi jazmínu a lupeňov ruže. Vaše chuťové poháriky pocítia likérovo sladkú chuť, s jemnými náznakmi citrusového ovocia.
Boris –
Vyskúšal som túto kávu vôbec prvýkrát, veľmi milé prekvapenie, príjemná, lahodná chuť.
Maroon –
chválim, super kávička
Tomáš Iľko –
Tato kava je naozaj vyborna. Najprv citit ovocie a hned je tam aj schovana sladkost, na zaver velmi jemna horkost. Je to ina kava na aku sme zvyknuti, ovela lepsia a zaujimavejsia. Velmi mi chutila, dokonca vyborna do kapucina, teda aspon mne chutila v kapucine este viac ako espresso blend.
Ela –
Výborná káva, príjemná komunikácia, rýchle dodanie.