Počuli ste už o fair trade? Ak nie, máte čo doháňať. A to platí hlavne o vás, ktorým je blízka myšlienka pomoci ľuďom,…

Kofeín – zázračná látka? História kofeínu a jeho obsah v nápojoch
Asi ťažko nájdeme na svete veľa tak kontroverzných látok populárnych vo všetkých kútoch sveta, akým je kofeín. Ľudia po ňom…

Veľký prehľad pestovania kávy vo svete
Káva sa nepestuje len v krajinách, ktoré sú tým mediálne známe. Prekvapujúco kvalitné odrody nájdeme aj v iných kútoch sveta.…

Najlepšie knihy o káve, ktoré vás pobavia aj poučia
Kvalitná kniha o káve môže byť naozaj trefným darčekom pre väčšinu vašich známych. Veď ide o nápoj, ktorý sa teší celosvetovej…

Najlepšie slovenské pražiarne, ktoré si držia svetovú kvalitu
Nie každý je milovníkom klasických značiek, ktoré sa pravidelne opakujú v ponukách väčšiny kaviarní či ich máte možnosť kúpiť v…

Káva bez cukru – náhrady cukru
Sladenie kávy, či už cukrom alebo iným sladidlom do kávy, nie je práve to, čo vám schváli pravý barista. Tí…

Ako pripraviť Ristretto, Espresso, Macchiato
Pozrime sa na to, ako sa pripravujú najznámejšie kávové nápoje podľa talianskej kávovej kultúry. Najdôležitejšie sú dva z nich – espresso…

Pestovanie kávy v Brazílii
Brazília je najväčším štátom juhoamerického kontinentu. A práve kávovník je hlavným poľnohospodárskym artiklom a exportným tovarom. Môže za to najmä…

Organická káva – aká je a ako sa pestuje
Určite ste už počuli o označení organická káva alebo bio káva, prípadne eko káva. Vedzte, že aby sme si mohli…

Najlepšie slovenské kaviarne, ktoré by mal navštíviť každý kávičkár
Slovensko síce nepatrí medzi celosvetovo známe kávové destinácie, turisti sa k nám nehrnú za týmto nápojom, no aj napriek tomu…